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Como um jogador experiente que passou inúmeras horas em várias lanchonetes de fast food enquanto aumentava o nível de meus personagens virtuais, não posso deixar de sentir uma pontada de nostalgia quando se trata dos Snack Wraps do McDonald’s. Tendo crescido na era de ouro desses wraps, fiz parte da base de fãs dedicados que os devoraram avidamente durante sua breve passagem pelo cardápio.
Como um entusiasta de jogos que ocasionalmente mergulha no mundo da culinária para se divertir, me deparei com um detalhe intrigante. Anteriormente trabalhando como chef no McDonald’s, descobri alguns insights fascinantes sobre por que eles não oferecem um dos itens de frango favoritos de seus fãs. Parece que existem certos desafios de produção que dificultam o atendimento consistente da demanda e a manutenção dos padrões de qualidade.
O chef Mike Haracz conquistou uma base de fãs de mais de 319.000 no TikTok postando sobre seu tempo no McDonald’s e divulgando informações fascinantes dos bastidores.
Em um de seus vídeos mais recentes, Haracz respondeu à pergunta de um espectador que queria saber por que o frango grelhado da rede desapareceu do cardápio norte-americano.
1994 viu a estreia do frango grelhado nos cardápios com o lançamento do McGrilled Chicken Classic e, mais tarde, em 2015, o Artisan Grilled Chicken se juntou à programação. O frango grelhado também foi incluído nos populares Snack Wraps, mas estes foram temporariamente retirados dos cardápios em 2020 devido às condições de pandemia e ainda não reapareceram.
Haracz esclareceu que, embora houvesse alguns problemas com fornecedores e logística, a principal causa para a eliminação de itens de frango grelhado foi, na verdade, a falta de interesse ou demanda do cliente.
Quero que todos saibam que o motivo pelo qual não vemos alguns itens com frequência é porque eles não vendem o suficiente”, compartilhei com minha comunidade de jogos. “Veja, às vezes, há opções no jogo que precisam para atingir um nível de popularidade específico para que permaneçam lucrativos e disponíveis.
Apesar de pratos mais caros, como frango grelhado e saladas, terem sido retirados do cardápio devido à baixa demanda dos clientes, as pessoas ainda optaram por opções menos nutritivas. Acabou sendo mais econômico eliminar esses itens mais saudáveis em vez de mantê-los, considerando sua popularidade limitada entre os clientes.
O McDonald’s descobriu que mesmo sem essas opções específicas, você ainda iria visitar e pedir outra coisa. Esta simplificação também beneficia muito a cozinha, uma vez que ter menos variedades de proteínas para preparar reduz a complexidade e torna as operações mais fáceis de gerir.
No entanto, numerosos clientes expressaram as suas opiniões na secção de comentários, afirmando que produtos específicos, como Snack Wraps, gozam de popularidade significativa e têm uma base de fãs dedicada entre um número considerável de compradores.
1ª Pessoa: “Ei, você poderia me dizer onde colocamos os Snack Wraps? Lembro-me de comprá-los!
Em setembro, o McDonald’s introduziu tiras de frango nos cardápios de alguns locais de teste nos EUA, alimentando especulações entre os fãs de que os populares Snack Wraps poderiam reaparecer em breve.
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2024-11-11 16:20