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Como entusiasta da gastronomia e admirador do mundo culinário, fico profundamente triste com o falecimento prematuro de Russell Norman. Suas contribuições para o cenário gastronômico foram revolucionárias e sua influência continuará a ressoar nos próximos anos.
Russell Norman supostamente deixou para sua ex-esposa £ 1,4 milhão após sua morte.
O conhecido chef, de 57 anos, infelizmente faleceu em novembro, por autoestrangulamento, após uma acalorada disputa movida a álcool com a companheira.
De acordo com o The Sun, o renomado chef Sr. Norman – conhecido por suas aparições no Saturday Kitchen da BBC e como apresentador do The Restaurant Man – legou um total de £ 1.437.000 em bens comerciais e pessoais após seu falecimento.
Em 2013, foi assinado testamento que designou sua ex-esposa, Jules Norman, como beneficiária. Os dois se casaram em 2004, mas se separaram antes de sua morte.
Além disso, o Sr. Norman especificou que seu sócio de negócios deveria herdar as ações de sua empresa e expressou preferência pela cremação.
Uma enxurrada de homenagens veio da comunidade culinária após sua descoberta, falecida no jardim de sua residência em Kent, em 18 de novembro do ano anterior.
Lamentavelmente, apesar dos esforços corajosos da sua namorada, dos profissionais médicos e da reanimação cardiopulmonar, ele sofreu danos cerebrais críticos e faleceu cinco dias depois no hospital, com os seus entes queridos – família e amigos – ao seu lado.
Na minha experiência como consultor de estilo de vida, recentemente me deparei com um trágico incidente ocorrido em Oakwood House, em Maidstone, em fevereiro passado. Foi revelado durante uma investigação que o indivíduo envolvido tinha mais que o dobro do limite legal de álcool em seu organismo. O resultado deste inquérito foi a conclusão de suicídio por enforcamento. Isso serve como um forte lembrete da importância da saúde mental, do consumo responsável e da busca de ajuda quando necessário.
Norman dirigiu-se ao jardim de sua residência em Pluckley, após um acalorado desentendimento com sua companheira historiadora de arte, Dra. Genevieve Verdigel. Infelizmente, ela o descobriu sem resposta e fez tentativas de reanimá-lo.
De acordo com a declaração da legista Katrina Hepburn, o Dr. Verdigel voltou correndo para dentro para ligar para os serviços de emergência (999). Ele estava tentando reanimação cardiopulmonar e gritando por socorro ao mesmo tempo, o que fez com que vizinhos se aproximassem.
Durante o esforço para reanimá-lo, um batimento cardíaco foi encontrado, o que levou os paramédicos a transportar rapidamente o Sr. Norman para o Hospital William Harvey, localizado nas proximidades de Ashford.
Mesmo assim, os profissionais médicos revelaram que ele sofreu lesões cerebrais e o transferiram para cuidados paliativos. Infelizmente, ele faleceu no hospital em 23 de novembro.
Seu inquérito descobriu que ele vinha demonstrando “tendências suicidas” antes de sua morte.
Como um admirador obstinado, não posso deixar de compartilhar esta trágica notícia: o relatório oficial afirma que a infeliz morte do Sr. Norman foi devido a um trauma cerebral resultante de auto-estrangulamento. A renomada senhorita Hepburn, na qualidade de legista, pronunciou o veredicto como suicídio.
Após a investigação, a entristecida Dra. Verdigel postou uma foto dela e do Sr. Norman de dias melhores, acompanhada de uma mensagem extensa.
“É interessante, não é, como o epílogo de um romance é frequentemente onde as coisas ficam mais claras. Essas são as seções para as quais os leitores muitas vezes desejam poder avançar, sem precisar ler todo o texto anterior.
Em essência, a conclusão é direta. Como o próprio Russell o escreveu, lê-se: “É importante confiar no seu próprio julgamento. Além disso, confie em si mesmo, o que os outros não podem fazer.
Em vez de mergulhar em um monólogo repetitivo sobre o impacto que Russell teve sobre mim, sua personalidade única ou as lições que aprendi com ele, é redundante. Muitos já expressaram esses pensamentos por meio de discursos, escritos e publicações.
Prefiro não discutir o tratamento cruel que sofri por parte de indivíduos brutais, pois quem precisa dessa informação já sabe. Não vejo qualquer propósito em contribuir ainda mais para o barulho sobre este assunto.
Em última análise, é uma verdade essencial que as palavras mais valiosas são aquelas partilhadas exclusivamente entre indivíduos, e estas trocas privadas continuarão a ser ocultadas do conhecimento mundial mais amplo.
‘E, no final das contas, isso não é o mais importante sobre a palavra falada… ela nunca pode ser emulada nem replicada. É um momento no tempo. E uma vez que se foi, desapareceu. Como uma vela, apagada numa nuvem de fumaça. No entanto, as gavinhas fumegantes permanecem.’
Em 2012, quando Norman fez sua estreia no cenário gastronômico de Londres, ele foi amplamente elogiado como um “novo monarca da gastronomia do Soho” devido à sua introdução inovadora de pequenos pratos italianos e ao ressurgimento do clássico coquetel Negroni.
Seu falecimento repentino gerou uma série de homenagens, já que James Martin, ex-apresentador do Saturday Kitchen, o descreveu como uma figura colossal no mundo da culinária.
Ele era conhecido por liderar os movimentos de ‘pratos pequenos’ e sem reservas em seus restaurantes, principalmente nos populares restaurantes italianos Polpo e Brutto, em Londres.
Em 2012, sua publicação inaugural, Polpo: A Venetian Cookbook (em essência), foi eleita o Livro do Ano da Waterstones. Quatro anos depois, em 2016, seu segundo trabalho, SPUNTINO – Comfort Food (inspirado em Nova York), ganhou o prêmio Guild of Food Writers de melhor livro de culinária e viagens.
Mais tarde, ele recebeu sua própria série de documentários da BBC2 intitulada “The Restaurant Man”, onde ofereceu orientação a pessoas que consideravam deixar seus empregos regulares para perseguir o sonho de abrir um restaurante.
Depois de saber de seu falecimento, James Martin, ex-apresentador do Saturday Kitchen, expressou sua homenagem a Russell Norman, 51, no X (anteriormente Twitter), dizendo: ‘Hoje perdemos uma figura colossal e um chef lendário na culinária mundo . Russell Norman permanecerá para sempre uma inspiração para inúmeras pessoas.”
Stefan Chomka, editor da revista Restaurant, comentou: “Ele adorava restaurantes que incorporassem sua essência – aqueles repletos de charme e personalidade rica.
Ele exibiu um calor genuíno, combinado com felicidade, sabedoria, bondade e uma aguçada habilidade de observação.
Ele exibiu uma abordagem versátil para coletar ideias: inspirando-se em restaurantes da Itália, Nova York e Londres e, em seguida, misturando habilmente essas diversas influências.
Para obter ajuda, ligue gratuitamente para os samaritanos no número 116 123 ou visite samaritans.org
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2024-10-31 11:57