O que é um café da manhã dos Balcãs? Tendência alimentar europeia toma conta do TikTok

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Como jogador experiente com uma propensão para explorar tendências culinárias em todo o mundo, devo dizer que o fenómeno do pequeno-almoço dos Balcãs realmente despertou o meu interesse! Tendo percorrido paisagens virtuais em jogos ambientados em diversas regiões do mundo, sempre fui fascinado por diferentes culturas e seus costumes únicos.

O café da manhã dos Balcãs é mais popular no sudeste da Europa, mas os TikTokers de todo o mundo só agora estão aproveitando a refeição.

Embora tenha dominado o TikTok em setembro, o popular Café da Manhã dos Balcãs ganhou força no ano passado, em 2020. Foi quando o usuário do TikTok, ‘balkandad’, mostrou com humor a maneira como os pais dos Balcãs normalmente desfrutam de suas refeições matinais.

Como um entusiasta de jogos que se delicia com o café da manhã dos Balcãs, não posso deixar de saborear a mistura de carnes, queijos e vegetais frescos de dar água na boca. Sem a necessidade de utensílios, mergulho de cabeça, mordendo com vontade pepinos crocantes, pimentões picantes, salsichas suculentas e tomates maduros – cada mordida é uma prova do encanto culinário da região!

Uma característica distintiva de uma refeição estilo charcutaria é que ela geralmente é saboreada com as próprias mãos. Ocasionalmente, bebidas destiladas são incluídas ao lado, desconsiderando o horário do dia. Além disso, normalmente é fornecido um pequeno prato de sal para mergulhar cada pedaço saboroso.

Refeições semelhantes a esta são comumente encontradas no sudeste da Europa, especificamente em países como Albânia, Bulgária, Grécia, regiões turcas da Europa, Sérvia, Croácia e áreas do sul da Eslovênia.

Por outro lado, os usuários do TikTok em todo o mundo estão experimentando o tão querido café da manhã, compartilhando suas experiências por meio de postagens mukbang na plataforma.

Já há algum tempo, ‘balkandad’ compartilhou vários vídeos do TikTok mostrando-o saboreando o café da manhã dos Balcãs desde que se tornou popular.

Em um vídeo, ele orientou passo a passo o público no preparo da refeição. Mais tarde, ele compartilhou que, para obter o máximo de sabor, é costume dar uma pequena mordida em cada item do prato simultaneamente.

O usuário ‘.dayi_’ compartilhou outro vídeo no TikTok, desta vez apresentando um café da manhã no estilo dos Balcãs. Apesar de não ter prato, ele apresentou uma variedade de opções nutritivas na mesa e começou a saborear a refeição com vontade.

“Máquina automática”, comentou um espectador. “Eu quero aquele café da manhã”, acrescentou outro.

O usuário ‘ryaneatss’ do TikTok também participou da tendência, ganhando popularidade ao mastigar um tomate e uma baguete, fortemente temperada com sal, enquanto estava sentado perto de um corpo d’água.

No entanto, mesmo com o esforço, alguns espectadores sustentaram que a sua refeição foi simplesmente uma “mordida ligeira”, uma vez que não havia muita variedade na selecção de alimentos à sua disposição.

No verão passado, uma tendência popular para saladas geladas surgiu no TikTok. Para preparar este prato inovador, as pessoas usam vegetais congelados, como pepino e tomate, que são ralados em uma tigela em vez de picados. O resultado é uma mistura refrescante que pode ser temperada com ingredientes como sal, azeite e vinagre balsâmico para dar sabor.

2024-09-21 00:51